Vai al contenuto

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Verdemare, Mezzanotte

Produttore:

Mezzanotte

Vitigni:

Verdicchio

Formato:

750ml

Annate disponibili:

2021

Disponibile

15,90 

Prezzo con Iva inclusa

Paese:

Italia

Regione:

Marche

Denominazione:

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC

Fermentazione ed invecchiamento:

Fermentato in vasche d'acciaio, affinato 24 mesi in cemento sulle fecce fini

Altre informazioni:

Vino ottenuto da un vigneto di Verdicchio di 40 anni, singola parcella nella zona di Serra de’ Conti.

Certificato Biologico

Profilo produttore:
Dal 1925 l’azienda si dedica alla tutela ed alla cura del territorio e dell’uomo; la filosofia è sempre stata e resterà quella di adottare un’agricoltura sana con tecniche agronomiche adeguate. Produrre vini autentici che rispecchino i vitigni ed il territorio. Nel 2004 grazie all’intervento di Lorenzo, ultima generazione, l’azienda si rinnova e si struttura in modo significativo, dedicandosi quasi esclusivamente alla coltivazione dell’uva ed alla produzione di vino. L’innovazione viene attuata sia a livello agronomico che produttivo; i processi vengono eseguiti manualmente. La potatura prevede una scelta opportuna del carico di gemme nei vigneti; durante la fase vegetativa della vite si adottano tecniche di diradamento. La vendemmia, effettuata esclusivamente a mano, garantisce un miglior controllo dei grappoli, fondamentale per ottenere vini di qualità.

Open chat
Hello
Can we help you?